甲斐犬 カイの日記 2013.05.18

きょうも彩の森に行きました。いい天気。


かいはなんだかはしゃぎモードでした。








暑いね。


きょう燻製を作ってみた。段ボール燻製。

左のホタルイカは生臭くて失敗。ししゃもは水っぽくて失敗。

手前の棒状のさつま揚げはまあまあ。

生ものは難しいことが分かりました。下処理がちゃんとできてないと失敗します。

ここにはのってないけど、チーズがおいしかったです。やはり完成品を燻製にするのが一番いいみたいですね。